1.
Par ext. Instrument destiné à la mesure des températures, généralement grâce à la dilatation d'un liquide (mercure, alcool, toluène, pentane) ou d'un gaz (hélium, hydrogène, azote) contenu dans un réservoir que l'on plonge dans le milieu dont on désire connaître la température. La colonne de liquide. Thermomètre à mercure, à alcool, à gaz, à résistance de platine. Thermomètre thermoélectrique. Thermomètre gradué en degrés Celsius, Fahrenheit. Thermomètre différentiel. Thermomètre à maximum et minimum, où les températures extrêmes restent indiquées. Thermomètre médical, destiné à indiquer la température interne du corps. Le thermomètre monte, descend.
2.
Fig. Indice qui permet de déterminer, d'évaluer (qqch.). pyromètre