Dictionnaire des synonymes & antonymes

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Définition de tournedos [turnədo] nom masculin

1. Tranche de filet de bœuf qui est bardée et que l'on fait cuire à la poêle.
Des tournedos bien tendres. Tournedos Rossini, servi avec du foie gras.


Définition de tournedos Wiktionary

1. Tranche de filet de bœuf.


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