Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Synonymes de truffe
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Définition de truffe [tryf] nom féminin
1. Par anal. Tubercule souterrain que forme le réceptacle de certains champignons (cf. infra 2o) et qui constitue un mets très recherché.Faire déterrer les truffes par les porcs, les chiens Truffe blanche. Truffe du Périgord, truffe noire, ou absolt truffe (Tuber melanosporum). Dinde, foie gras aux truffes. Truffes en chocolat, truffes : confiserie faite de beurre et de chocolat.
2. Bot. Champignon ascomycète, dont le réceptacle, surtout dans certaines variétés, forme le tubercule appelé truffe (1o).truffier
3. Par anal. Nez gros et rond. Extrémité du museau, chez le chien, le chat.Chien à la truffe humide, fraîche.
4. Fam. Idiot, imbécile.Quelle truffe !
Définition de truffe Wiktionary
1. Forme particulière de champignons de la famille des ascomycètes du genre des tubéracées; champignons souterrains, charnus, compacts, recherchés pour leur arôme et pour leur saveur dont l’espèce la plus intéressante et la plus connue est la truffe noire ou truffe du Périgord.
2. Friandise, pâtisserie en forme de truffe à base de chocolat.
3. Personne naïve ou stupide.
4. Pomme de terre.
5. Se dit du nez quand il est gros et épaté.
6. Tromperie, fourberie.
7. Rhinarium, surface sans poil et parfois humide, qui entoure les narines d'un grand nombre de mammifères, dont le chien.
8. ''Première personne du singulier du présent de l’indicatif de'' truffer.
9. ''Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de'' truffer.
10. ''Première personne du singulier du présent du subjonctif de'' truffer.
11. ''Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de'' truffer.
12. ''Deuxième personne du singulier de l’impératif de'' truffer.Définition de truffé Wiktionary
1. Auquel on a ajouté de la truffe.
2. ''Participe passé masculin singulier de'' truffer.Définition de truffer Wiktionary
1. Garnir de truffes.
2. Garnir ; bourrer.
Citations
- « la truffe est le diamant de la cuisine » (Brillat-Savarin).
- « la truffe noire, grenue, froide, la surprenante chose qui pousse sans racines » (Colette).