Dictionnaire des synonymes & antonymes

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Définition de ventrèche [vɑ̃trɛʃ] nom féminin

1. Lard de poitrine.
Ventrèche fumée, grillée.


Définition de ventrèche Wiktionary

1. Poitrine de porc tranchée ; lard maigre.

2. Ensemble des intestins ou viande du ventre.

3. Morceau de chair de l’abdomen de thon.


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