1.
Phys. État de ce qui est visqueux. État d'un corps dont la surface est visqueuse, gluante. Viscosité d'un fluide : état d'un fluide dont l'écoulement est freiné par le frottement entre les molécules qui le composent. Viscosité d'une huile Coefficient de viscosité. Unité de viscosité mécanique Unité de viscosité cinématique : mètre carré par seconde. La viscosité du chapeau de certains bolets.
2.
Fig. Viscosité de la main-d'œuvre : résistance des populations professionnelles au changement, à la mobilité. Viscosité du marché des capitaux. Viscosité mentale, caractérisée par un engluement de la pensée.
1.
Caractère de ce qui est visqueux.
2.
Résistance à l’écoulement uniforme et sans turbulence se produisant dans la masse d’une matière.