1.
P. p. adj. Dépouiller (le lait) de la crème, de la matière grasse. 2.
Fig. Dépouiller des meilleurs éléments (un ensemble, un groupe). Sa collection a déjà été écrémée, les pièces rares n'y sont plus. Écrémer une bibliothèque.
1.
Dégager le lait de sa crème.
2.
Dégarnir une chose de ce qu’elle a de meilleur.
3.
Ôter les scories du verre fondu ou des matières en fusion.
4.
Laver, nettoyer.