Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Définition de béarnais [bearnɛ, ɛz] adjectif et nom
1. N. Hist. Du Béarn, province française. Le dialecte béarnais.
2.
Béret béarnais. Une Béarnaise. Le Béarnais : Henri IV.
2.
Sauce béarnaise, ou ellipt une béarnaise : sauce épaisse au beurre, aux œufs et à l'échalote, servie chaude. Tournedos béarnaise.
Définition de béarnais Wiktionary
1.
Relatif au Béarn.
2. Relatif à Béarn, municipalité québécoise.
3. Dialecte de la langue d’oc, variante du gascon.
2. Relatif à Béarn, municipalité québécoise.
3. Dialecte de la langue d’oc, variante du gascon.