Dictionnaire des synonymes & antonymes

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Synonymes de blutage




Définition de blutage [blytaʒ] nom masculin

1. Séparation du son et de la farine.
Taux de blutage.


Définition de blutage Wiktionary

1. Action de bluter, c’est-à-dire de passer au blutoir, pour séparer la fine farine du son.

2. Indicateur du taux de son d’une farine.


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