Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Synonymes de bœuf
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Antonymes de bœuf
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Définition de bœuf [bœf, bø] nom masculin
1. Zool. Mammifère artiodactyle ruminant domestique (incluant taureau, vache, veau).Les bœufs, avec les moutons et les antilopes, constituent la famille des bovidés. L'espèce bœuf. Le bœuf beugle, meugle, mugit. Crâne de bœuf. Le bœuf Apis, taureau sacré de l'Égypte ancienne.
2.Bœuf d'Afrique et d'Asie. Bœuf sauvage. Bœuf musqué, espèce du Canada et du Groenland, proche du mouton.
3. Cour. Le bœuf (1o) mâle (opposé à vache, génisse), castré (opposé à taureau), adulte (opposé à veau).Bœuf de trait, de labour. Joug de bœuf. Gardeur de bœufs. Bœuf de boucherie, élevé pour l'alimentation. Bœuf charolais, nivernais. Marchand de bœufs. Travailler comme un bœuf, beaucoup et sans manifester de fatigue. Mettre la charrue* avant les bœufs. Un vent à décorner* les bœufs. Avoir un bœuf sur la langue*. Qui vole un œuf, vole un bœuf.
4. Cuis. Viande de bœuf ou de vache, de génisse.Morceaux de bœuf : araignée, aloyau, bavette, culotte, entrecôte, faux-filet, filet, flanchet, gîte, hampe, jarret, macreuse, paleron, plat de côtes, queue, romsteck, tranche. Bœuf grillé, rôti (faisant partie des viandes rouges). J'aime le bœuf saignant. Côte de bœuf. Bœuf bouilli. Bœuf à la ficelle. Bœuf gros sel. Bœuf miroton. Bœuf à la mode ou bœuf-mode : pièce de bœuf cuite à l'étouffée avec des carottes, etc. Bœuf bourguignon. Bœuf braisé. Museau de bœuf vinaigrette. Conserves de bœuf.
5. Adj. inv. Fam.Un effet, un succès bœuf, très grand et étonnant. C'est bœuf : c'est bête.
6. Improvisation collective de jazz.bouvillon
Définition de bœuf Wiktionary
1. Taureau castré.
2. Animal de la .
3. Viande de bœuf, de vache ou génisse destinée à l’alimentation humaine.
4. Taureau.
5. Séance musicale improvisée à laquelle peuvent se joindre différents musiciens, descarga, jam. Ce sens est issu des pratiques qui avaient cours au « », cabaret de Paris dans les années 1920, où les musiciens se réunissaient à la bonne franquette pour improviser ensemble.
6. Roi d’un jeu de cartes.
7. ''Être le '''bœuf''''' : Payer pour les autres, avoir tous les désagréments d’une affaire.
8. Second ouvrier cordonnier, ouvrier tailleur qui fait les grosses pièces.
9. ''Petit bœuf'' : Ouvrier qui commence une pièce, qui l’ébauche.
10. Dans le jargon des typographes, mauvaise humeur, emportement, colère. Synonyme de ''chèvre''.
11. ''Prendre un '''bœuf''', gober son '''bœuf''', avoir son '''bœuf''''' : Se mettre en colère, être en colère.
12. ''Faire un '''bœuf''''' : Toujours dans le jargon des typographes, remplacer momentanément à la besogne un compagnon.
13. Agent de police. Surtout au pluriel ; le singulier se prononce aussi.
14. Homme très corpulent.
15. Homme stupide, sans finesse.
16. () Véhicule lent, sans reprises.
17. Meuble représentant l’animal du même nom dans les armoiries. Il est généralement présenté passant avec la queue pendante ou entre les pattes contrairement au taureau qui a la queue au-dessus du dos. À rapprocher de bison, buffle, taureau et vache.
18. Important, impressionnant, énorme.
Citations
- « un gros garçon d'une douzaine d'années, fort comme un bœuf » (Daudet),
Mots semblables à bœuf