1.
par ext. Fabriquer la bière. Brasser la bière : préparer le moût en faisant macérer le malt dans l'eau (opération qui précède le houblonnage et la fermentation);
2.
Fam. Remuer en mêlant. Rendre plus lisse et liquide en remuant. Tramer, machiner. Manier (beaucoup d'argent) en faisant des affaires. Brasser la salade. Brasser les cartes avant de donner. Brasser l'eau, la troubler en la remuant. Fromage blanc, yaourt brassé. Brasser des intrigues. Société qui brasse des milliards.
1.
Fabriquer de la bière en remuant le malt.
2.
Faire fermenter des pommes pour fabriquer du cidre.
3.
Tramer, fomenter, comploter.
4.
Mouvoir, agiter en vue d’une opération.
5.
Mélanger des cartes ou tout autre objet.
6.
Connecter.
7.
Parler.
8.
Se frotter le corps avec les bras.
9.
créer ou maintenir une situation où il y a beaucoup d'action ; malmener.
10.
Mouvoir les bras d’une vergue pour changer la direction de la voile qu’elle porte.
11.
Nager la brasse.