Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Synonymes de chaptaliser
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Définition de chaptaliser [ʃaptalize] verbe transitif
1. P. p. adj. Ajouter du sucre à (un moût) avant la fermentation.Vin chaptalisé.
Définition de chaptaliser Wiktionary
1. Ajouter du sucre au mout pour augmenter la teneur en alcool d’un vin.
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