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Définition de clostridies[klɔstridi]nom féminin pluriel
1. Biol.Bactéries anaérobies sporulées de la flore intestinale, dont certaines sont les agents de maladies (tétanos, botulisme, gangrène gazeuse), d'autres étant responsables de la fermentation butyrique, et étant utilisées dans la production industrielle d'acétone et d'alcool butylique.