1.
N. m. Qui fait coaguler. La présure est un coagulant du lait.
1.
Se dit des substances permettant la coagulation sanguine.
2.
Substance provoquant la coagulation.
3.
''Participe présent de'' coaguler.
1.
Cailler, figer, faire qu’une chose liquide prenne de la consistance.