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Synonymes de cochonnaille




Définition de cochonnaille [kɔʃɔnɑj] nom féminin

1. Charcuterie* (avec l'idée d'abondance et de préparations simples, campagnardes).

Définition de cochonnaille Wiktionary

1. Charcuterie à base de viande et bas-morceaux de porc.


Citations

  • Des plats « débordant de cochonnailles diverses : jambon persillé, cervelas, museau, andouille de Vire, langue écarlate, pieds de porc » (Perec).

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