1.
Liquide alcoolique consommable provenant de la distillation du jus fermenté des fruits (eau-de-vie naturelle) ou de la distillation de substances alimentaires (céréales, tubercules). De vieilles eaux-de-vie. Eau-de-vie de vin. Eau-de-vie de marc. Eau-de-vie de cidre, de poiré. Eau-de-vie de canne à sucre. Eau-de-vie de fruit. Eau-de-vie de grain. Eau-de-vie de riz. Mauvaise eau-de-vie. Un petit verre d'eau-de-vie. Cerises à l'eau-de-vie.
1.
Boisson fortement alcoolisée, produit de la distillation d’un liquide faiblement alcoolisé.