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Définition de ferlouche [fɛrluʃ] nom féminin

1. Mélange de raisins secs et de mélasse pour garnir une tarte.

Définition de ferlouche Wiktionary


Citations

  • « Et je vous recommande le dessert : il y a des œufs à la neige, de la crème brûlée, […] de la tarte à la ferlouche » (Guèvremont).

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