1.
Ancienne unité utilisée dans l'industrie du froid, quantité de chaleur qu'il faut enlever à un kilogramme d'eau à 15° pour abaisser d'un degré sa température (symb. On a fourni une frigorie à un système que l'on refroidit lorsqu'on lui a enlevé une kilocalorie.
1.
Unité de mesure équivalente à la calorie, autrefois utilisée pour mesurer une absorption de chaleur.