Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Définition de gnocchi [ɲɔki] nom masculin
1.
Boulette de semoule ou de purée de pommes de terre que l'on fait pocher et gratiner. Des gnocchis.
2.
Tartelette garnie d'une préparation à base de béchamel et de gnocchis recouverte de fromage râpé.
Définition de gnocchi Wiktionary
1.
Pâte alimentaire préparée soit avec de la farine de blé, des pommes de terre pochées à l’eau, soit une préparation à base de semoule de blé dur.