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Synonymes de kipper




Définition de kipper [kipœr] nom masculin

1. Hareng ouvert, fumé et salé.

Définition de kipper Wiktionary

1. Poisson entier (généralement hareng ou saumon) qui a été fendu en deux de la tête à la queue, aplati, débarrassé de ses arêtes, salé et légèrement fumé (à froid), ce qui lui donne une couleur rouge.


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