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Définition de paner [pane] verbe transitif

1. P. p. adj. Enrober de panure, de chapelure avant de faire cuire, griller.
Escalope panée. Poisson pané.


Définition de paner Wiktionary

1. Couvrir de panure ou de chapelure, avant de faire cuire.

2. Faire tremper du pain grillé dans de l'eau.

3. Faire bouillir du pain dans un liquide, un bouillon.


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