1.
Qui appartient ou qui a rapport à la Provence. Mas provençaux. Cuisine provençale à l'huile d'olive et à l'ail. Style roman provençal, en architecture.
2.
N. Habitant ou natif de la Provence. La langue d'oc tout entière. Une Provençale. Le provençal : groupe de dialectes de la langue d'oc (rhodanien, dialecte de Mistral et des félibres, dialecte maritime, niçois, gavot et provençal alpin).
3.
Loc. adv. Tomates à la provençale. Tomates provençale, ou adj. tomates provençales.
1.
Relatif à la Provence, qui y habite ou en est originaire.
2.
Variété dialectale de l’occitan ou langue d’oc parlée en Provence et dans le Gard provençal.
3.
Terme désignant l’ensemble des langues de la famille d’oc, correspondant aux termes contemporains occitan ou langue d’oc.