Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Synonymes de pudding
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Définition de pudding [pudiŋ] nom masculin
1. Gâteau à base de farine, d'œufs, de graisse de bœuf et de raisins secs, souvent parfumé avec une eau-de-vie.Le pudding, gâteau traditionnel de Noël, en Angleterre. Des puddings.
2. Par ext. Gâteau grossier fait par les boulangers à partir du pain rassis.Pouding [pudɛ̃].
Définition de pudding Wiktionary
1. Entremets de la cuisine anglaise, aujourd’hui sucré (à l’origine salé, avec du beurre et même de la viande), souvent avec du lait, et en particulier celui composé de mie de pain, de moelle de bœuf, de raisins de Corinthe et autres ingrédients (correspondant au ''bread pudding'' en anglais).