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Synonymes de quenelles





Définition de quenelles Wiktionary

1. ''Pluriel de'' quenelle.


Définition de quenelle Wiktionary

1. Boulette de composition variée et de forme généralement allongée, faite à base de pain ou de farine, relevée de viande ou de poisson, cuite à l’eau et qui grossit à la cuisson.

2. Petit boudin d’une préparation (crème, mousse, purée, glace, etc.) formé en utilisant deux cuillères à soupe.

3. Sorte de bras d’honneur consistant à placer sa main ouverte sur le haut du bras opposé et tendu vers le bas.


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