Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Synonymes de raclette
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Définition de raclette [rɑklɛt] nom féminin
1. Petit racloir à lame souple, souvent de caoutchouc.La raclette du laveur de vitres. Raclette de pâtissier.
2. Plat valaisan préparé en exposant à une vive source de chaleur un gros morceau de fromage du pays dont on racle la partie ramollie au fur et à mesure qu'elle fond.Raclette et fondue. Fromage à raclette, ou ellipt de la raclette.