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Synonymes de riboflavine




Définition de riboflavine [riboflavin] nom féminin

1. Biochim. Vitamine B2 présente dans les céréales, les légumes, la levure de bière et actuellement obtenue par synthèse.

Définition de riboflavine Wiktionary

1. Composé organique polycyclique hydrosoluble, très sensible à la lumière, nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide (FAD) et de la flavine mononucléotide (FMN) et jouant un rôle important dans la transformation des aliments simples (glucides, lipides et protéines) en énergie ; elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.


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