Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Définition de rigotte [rigɔt] nom féminin
1. Petit fromage plat et cylindrique, fabriqué dans le Lyonnais à partir d'un mélange de lait de chèvre et de vache.
Rigotte de Condrieu.
Définition de rigotte Wiktionary
1.
Fromage cylindrique plat fabriqué dans la région lyonnaise, le Dauphiné ou la Loire au lait de chèvre ou de vache ou un mélange des deux.