Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Définition de saignoir [sɛɲwar] nom masculin
1. Couteau à saigner les animaux de boucherie.
Définition de saignoir Wiktionary
1.
Instrument pour saigner les animaux au moment de l’abattage.
2.
Couteau pour cet usage.
- Son couteau « plus fin de fil qu'un saignoir de boucher » (Giono).
