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Définition de sérac [serak] nom masculin

1. Dans un glacier, Bloc de glace qui se forme, aux ruptures de pente, quand se produisent des crevasses transversales élargies par la fusion.

Définition de sérac Wiktionary

1. Fromage blanc à pâte fraîche des Alpes suisses et de la Savoie, produit à partir du lactosérum de lait de vache, de chèvre, ou de brebis.

2. Bloc ou aiguille de glace provenant d’un glacier.


Citations

  • « la ligne menaçante des séracs […] dont la moindre secousse pouvait déterminer l'éboulement » (Daudet).

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