Dictionnaire des synonymes & antonymes
Il y a 1 les résultats correspondant à votre recherche.
Définition de surimi [syrimi] nom masculin
1.
Succédané de crabe ou de langouste, etc., à base de pâte de poisson aromatisée, extrudée et colorée. Bâtonnets de surimi.
Définition de surimi Wiktionary
1.
Préparation alimentaire industrielle qui se présente sous la forme d’un bâtonnet réalisé à base de chair de poisson blanc reconstitué sous forme de pâte, aromatisé au goût de poisson ou de fruit de mer.