Dictionnaire des synonymes & antonymes

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Synonymes de turbotière




Définition de turbotière [turbɔtjɛr] nom féminin

1. Récipient en losange destiné à la cuisson des poissons plats (turbots, limandes, soles…).

Définition de turbotière Wiktionary

1. Récipient destiné à faire cuire des turbots. Il est en forme de losange, et possède dans le fond une tôle perforée munie de poignées afin de pouvoir sortir le poisson cuit sans le casser.


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