Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Synonymes de vinaigre
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Définition de vinaigre [vinɛgr] nom masculin
1. Anciennt Liquide provenant du vin ou d'une solution alcoolisée modifiés par la fermentation acétique, et utilisé comme assaisonnement, comme condiment.Vinaigre de vin, d'alcool. Vinaigre de xérès; vinaigre de framboise, de miel. Vinaigre balsamique. Mère* du vinaigre. Vinaigre à l'estragon. Câpres, cornichons, petits oignons confits au vinaigre, macérés dans le vinaigre. Sauce à l'huile et au vinaigre. Un filet de vinaigre. Vinaigre de toilette. Vinaigre pharmaceutique, aromatique, utilisé pour ranimer, stimuler. Tourner au vinaigre : mal tourner, empirer (comme le vin qui s'aigrit). On ne prend pas les mouches avec du vinaigre : on ne réussit pas par la dureté, on n'attire pas les gens en les traitant ainsi.
2. Fam. Mouvement rapide donné à la corde à sauter.Sauter à l'huile (lentement), au vinaigre (rapidement). Faire vinaigre : se dépêcher.
Définition de vinaigre Wiktionary
1. Vin aigri par la production spontanée ou provoquée de l’acide acétique et qui s’emploie surtout comme condiment.
2. Liquide analogue obtenu avec d’autres produits que du vin.
3. Allure du jeu de corde à sauter, consistant à accélérer la vitesse de rotation de la corde
4. ''Première personne du présent de l’indicatif'' du verbe '''vinaigrer'''.
5. ''Troisième personne du présent de l’indicatif'' du verbe '''vinaigrer'''.
6. ''Première personne du présent du subjonctif'' du verbe '''vinaigrer'''.
7. ''Troisième personne du présent du subjonctif'' du verbe '''vinaigrer'''.
8. ''Deuxième personne du présent de l’indicatif'' du verbe '''vinaigrer'''.Définition de vinaigré Wiktionary
1. À base de vinaigre.
2. ''Participe passé masculin singulier de'' vinaigrer.Définition de vinaigrer Wiktionary
1. Assaisonner avec du vinaigre.
Citations
- « On lui a fait respirer du vinaigre » (Goncourt).
- « Par ici !… Eh ! les gars, faites vinaigre ! » (Barbusse).