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Synonymes de boucherie




Définition de boucherie [buʃri] nom féminin

1. Vx Lieu où l'on abat les bêtes destinées à l'alimentation.
abattoir

2. Mod. Commerce de la viande crue de bœuf, de mouton, de porc, et parfois de cheval.
Animaux de boucherie : mammifères (bétail) élevés pour leur chair (bœufs, moutons, porcs). Débit des animaux de boucherie. Viande de boucherie.

3. Magasin où l'on vend cette viande, et d'autres viandes crues éventuellement.
Étal, crochet de boucherie. Boucherie charcuterie. Le rayon boucherie d'un supermarché. Boucherie chevaline, hippophagique, où l'on ne vend que du cheval.

4. Loc. Le fait d'abattre, de dépecer et de traiter un animal d'élevage (spécialt le porc) pour la consommation.
Faire boucherie : tuer le cochon.

5. Combat meurtrier.
Envoyer des soldats à la boucherie.


Définition de boucherie Wiktionary

1. Endroit pour abattre les bêtes dont la chair doit être vendue.

2. Activité commerciale que pratiquent les bouchers, qui consiste à faire rassir, découper et vendre au détail de la viande crue.

3. Établissement commercial où œuvre le boucher.

4. Tuerie, massacre, carnage.


Citations

  • « Ils sont tous morts… tous tués… C'est une vraie boucherie » (Mirbeau).

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