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Synonymes de four



Antonymes de four


Définition de four [fur] nom masculin

1. Anciennt Ouvrage de maçonnerie généralement voûté, de forme circulaire, muni d'une ouverture par-devant, et où l'on fait cuire le pain, la pâtisserie, etc. Échec complet, en parlant d'une représentation dramatique, et par ext. de tout spectacle, réunion, manifestation artistique.
Four de boulanger. Four à pizza. Four à bois. Bouche, gueule, voûte d'un four. Mettre au four sortir du four Four banal. On ne peut être à la fois au four et au moulin*. Ouvrir la bouche comme un four. Ouvrir un grand four. Il fait noir comme dans un four. Petits fours. Faire un four. La représentation a été un four complet, un four noir.

2. Partie fermée d'un fourneau, d'une cuisinière, ou appareil indépendant encastrable, où l'on peut mettre les aliments pour les faire cuire, les réchauffer.
Faire cuire à four chaud, tiède. Mettre un poulet au four. Rôti, gigot cuit au four. Des pommes au four, cuites au four avec leur peau. Four électrique, à gaz. Thermostat d'un four. Four à catalyse, autonettoyant par oxydation catalytique des graisses déposées sur les parois au cours de la cuisson. Four à pyrolyse, autonettoyant par brûlage des graisses déposées sur les parois durant la cuisson. Four à chaleur tournante ou à air pulsé. Four multifonctionnel, qui conjugue convection et chaleur tournante. Four à micro-ondes Four muni d'un tournebroche.

3. Ouvrage ou appareil, constitué le plus souvent d'une chemise intérieure (ou massif) en matériaux réfractaires et d'une armature extérieure, dans lequel on fait subir à diverses matières, sous l'effet d'une chaleur intense, des transformations physiques ou chimiques (affinage, calcination, cémentation, combinaison, combustion, cuisson, dessiccation, fusion, grillage, mélange, réduction, séchage).
Cheminée, chemise, creuset, foyer, gueulard, gueule, sole, soufflerie d'un four. Four au charbon, au gaz, au pétrole, à mazout; fours électriques (fours à arc, à résistance, à induction). Fours à chauffe directe (combustible et matière mélangés ou alternés), fours à bas foyer fours oscillants Fours à chauffe distincte, à réverbère, à coupellation, fours rotatifs. Fours à minerai. Four à chaux à ciment, destiné à la fabrication de la chaux, du ciment. Four à brique. Four crématoire*. Four Martin, pour l'affinage de la fonte. Four solaire, à énergie solaire concentrée par un miroir concave.


Définition de four Wiktionary

1. Relatif aux Fours, peuple de l’ouest du Soudan.

2. Relatif au four, langues des Fours.

3. Ouvrage de maçonnerie voûté en rond, avec une seule ouverture par-devant, et dans lequel on fait cuire, grâce à la chaleur concentrée, le pain, la pâtisserie, etc.

4. Partie d’un fourneau autour de laquelle circule la flamme du foyer et où l’on fait cuire les viandes, les pâtisseries.

5. Lieu où était le '''four''' et où se rendaient ceux qui voulaient cuire.

6. Lieux voûtés et ouverts par en haut, où l’on fait cuire la chaux, le plâtre, la brique, la tuile, etc.

7. Équipement industriel dans lequel on traite thermiquement des matériaux (métaux, terre à feux…) de manière à en modifier les performances (résilience, dureté…), ou les caractéristiques physico-chimiques (déformation, fusion, cuisson…).

8. Échec, en parlant d’une pièce de théâtre, d’un livre qui n’obtient aucun succès ; d’une entreprise qui échoue et aussi d’une personne qui ne réussit pas.

9. Meuble représentant l’ouvrage de maçonnerie du même nom dans les armoiries. Il est représenté de front, en pierre et généralement sous la forme d'un four à pain. À rapprocher de four à chaux.

10. Langue parlé par les Fours dans le Darfour, à l’ouest du Soudan.


Citations

  • « Si votre Nana ne chante ni ne joue, vous aurez un four, voilà tout… un four ! un four ! » (Zola).

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