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Synonymes de jambon




Définition de jambon [ʒɑ̃bɔ̃] nom masculin

1. Charcuterie élaborée par salaison ou cuisson de la cuisse ou de l'épaule de porc.
Jambon cru; jambon de pays; jambon de Bayonne, de Parme (ellipt du Bayonne, du Parme). Jambon blanc, braisé; jambon de Paris, d'York, cuit. Jambon au torchon, à l'os. Une tranche de jambon. Le gras, la couenne du jambon. Jambon sauce madère. Omelette, sandwich au jambon

2. Fam. Cuisse bien en chair.
croque-monsieur


Définition de jambon Wiktionary

1. Cuisse (partie supérieure de la patte arrière) d’un suidé (porc ou sanglier), qui a été préparée par cuisson, salage, fumage ou boucanage, comme nourriture.


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