Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Synonymes de rissoler
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Définition de rissoler [risɔle] verbe transitif
1. Intrans. Exposer (une viande, des légumes, etc.) à feu vif (ou à température élevée) de manière à en dorer et griller la surface.Rissoler des navets. Faire rissoler. Pommes de terre rissolées.
Définition de rissoler Wiktionary
1. Cuire, rôtir, de telle manière que ce que l’on rôtit prenne une couleur dorée et appétissante.
Citations
- « Des hamburgers rissolaient sur la tôle noire du four » (Beauvoir).
- « Attrapé un fameux coup de soleil […], à me laisser rissoler hier sur la plage » (Gide).