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Synonymes de upérisation




Définition de upérisation [yperizasjɔ̃] nom féminin

1. Techn. Méthode de stérilisation des aliments liquides par injection continue de vapeur très chaude.

Définition de upérisation Wiktionary

1. Stérilisation de liquide, et en particulier du lait, par injection de vapeur d’eau sous pression afin de porter celui-ci à une température très élevée.


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Mots semblables à upérisation

antisepsie, appertisation, aseptisation, assainissement, castration, désinfection, immunisation, nettoyage, ovariectomie, prophylaxie, purification, stériliser, tyndallisation, vasectomie, épuration